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這幾種沖泡方法,很容易毀掉你的普洱茶

泡茶是件簡單的事情,也是一件很難的事情,因為有人會把上千塊的茶泡成了百來塊的普洱茶,有人能把百來塊的茶泡出上千塊的感覺。泡茶雖簡單,一個細節不注意,會毀掉你的普洱茶。在日常生活中,哪些沖泡細節會毀掉我

2019-08-18

普洱茶怎么泡好喝?用紫砂壺還是蓋碗?

習茶以來最常聽到的問題之一就是“普洱茶怎么泡好喝?”。日常品飲其實不必如茶藝表演那樣莊重和繁瑣,工作之余、午飯之后飲一杯茶其實更多的是休息。

2019-08-17

普洱散熟茶如何沖泡才好喝?

熟茶是一種相對難于沖泡的茶。一不留神就會滋味弱,湯感薄,還可能有不悅的氣味。更有甚者,明明倉儲良好的茶,泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯。實在令人困惑。

2019-08-14

珍藏精品,孔雀青餅

緣起孔雀,成于匠心!純粹的中國紅、壯美的孔雀圖案、清晰的珍藏精品印章,與茶餅肥碩的干茶條索、濃烈的茶湯滋味、持久的煙韻陳香,一脈相承。珍藏精品孔雀青餅可謂是一款可飲、可藏的難得好茶。

2019-08-11

請別誤會“洗茶”!

洗茶,是人們對某些茶沖泡過程想當然的理解。在茶文化領域,洗茶的標準稱呼是“溫潤泡”。它是把茶泡得更好喝的一種技術手段,而不是為了“洗去茶葉中的臟東西”。

2019-08-07

老白茶如藥,不該和新茶一樣泡

老白茶既是貯存多年的白茶,在這存放的過程中,茶葉內部逐漸發生變化,湯色慢慢變紅、香氣逐漸揮發,滋味也變得越來越醇和。

2019-08-07

新茶怎么去火性,新老茶如何沖泡

普洱茶從鮮葉采摘到制成毛茶,是需要一個過程的,制作出來后很多茶葉都會開始售賣,這樣也避免不了試茶的情況,這時候會發現,怎么喝茶感覺還有點上火呢?

2019-08-06

黃茶雖然加工工藝近似綠茶,但沖泡卻頗有講究!

黃茶屬輕發酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。

2019-08-06

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