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普洱茶葉子有什么特征?

普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。那普洱茶葉普遍長什么

2019-09-13

茶葉噴過農藥,就不能喝了嗎?

茶樹喜蔭好濕,易受病、蟲為害,尤其易遭蟲害。假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶蚜等在我國茶區發生普遍。合理防治病、蟲害對于保證茶葉品質,提高茶葉產量至關重要。當前倡導的以生物防治為主的綠色防控技術,尚不

2019-08-26

有一種茶,小眾又野性

早在3000年前,四川蒙頂山的農人吳理真,就開始了茶樹的培育改進,讓野生的茶樹成為了可以人工種植的經濟作物。這樣的貢獻,有點像將狼馴化成了狗,人類可以從大自然中汲取更多對生活有用的東西。不過現在似乎是現代

2019-08-23

茶樹為什么多生“南”而不生“北”?

茶圣陸羽在《茶經》中記載:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之……”這說明,我國古代的西南山區應該是古茶樹的故鄉。

2019-08-21

茶葉噴過農藥,就不能喝了嗎?

茶樹喜蔭好濕,易受病、蟲為害,尤其易遭蟲害。假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶蚜等在我國茶區發生普遍。合理防治病、蟲害對于保證茶葉品質,提高茶葉產量至關重要。當前倡導的以生物防治為主的綠色防控技術,尚不

2019-08-21

為什么茶樹多生長在南方?

茶圣陸羽在《茶經》中記載:茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之……這說明,我國古代的西南山區應該是古茶樹的故鄉。早在東漢,便有《桐君錄》記載道:西陽、武昌、廬江、

2019-08-19

中國茶樹栽培40年:40年來茶樹栽培技術進步(一)

改革開放以來,我國茶葉生產取得了持續增長,茶園面積和總產量均列世界第一位,雖然單位面積產量水平與其他國家相比仍有一定的差距,但也有了極大提高(圖1-a);2017年茶葉產量水平是1978年的4.3倍,增長幅度在幾個

2019-08-19

中國茶樹栽培40年:茶樹栽培技術發展展望(二)

一、茶葉綠色生產技術發展茶葉綠色生產是茶產業發展的未來,生態茶園建設是推動茶葉綠色發展的重要內容。我國各地對生態茶園、低碳茶園等的建設和生產技術進行了許多實踐探索。隨著人民生活水平的提高,茶葉生產的多

2019-08-19

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