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如何看湯,來辨品質?

很多普通飲茶之人,購買茶葉時,一般會觀看干茶的外形和色澤,聞干香判斷茶葉的品質。但茶湯往往也會暴露很多信息,那如何從茶湯判斷一款茶葉的好壞呢?從色、香、味、形判斷,是辨別一款茶葉的好壞基本方法。茶湯和

2019-08-18

同樣的,同樣的水,味道怎么都不對?

你是否也會有這樣的困惑:同一款茶,第二次泡,第三次泡,總覺得喝不到上一次的味道。說不出個所以然,但總感覺有所欠缺。明明是同樣的茶,為什么總是找不到記憶中的味道了呢?到底是哪里出了問題呢?1.受天氣影響有

2019-08-18

人生的每一階段,都是一種

中國茶的品種很多,綠白青黃紅黑;每一種茶又有很多品類,可謂多姿多彩、五彩斑斕。不同的茶,有如不同人的群體和年齡階段。人生有四季,少年,青年,中年與老年。每一段人生都猶如一杯好茶,不同的人,不同的境遇,

2019-08-18

走廊,與一次美麗的相遇

仿佛是一首歌,仿佛是一幅畫,仿佛是都市休閑的快活林。午后的一刻,我在鳳慶縣的古茶走廊,與茶一次美麗的相遇。還未走進古茶走廊,就能感受到濃濃的茶韻,沿途綠茶茵茵,樹木蒼翠,石徑幽深,與茶樓渾然一體,互為

2019-08-18

,優秀的樹葉

我們中國人講究開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,而文人墨客也有七件寶:琴棋書畫詩酒茶。

2019-08-17

千變萬化的,究竟幾副面孔?

柴米油鹽醬醋茶,是老百姓家庭中的必需品。是老百姓日常生活所必需的七樣東西,更是平民百姓每天為生活而奔波的七件事,俗稱開門七件事。

2019-08-17

安化黑的保存和沖泡

安化黑茶的保存方法:黑茶保存非常簡單:通風干燥無異味的地方就可以(書房、辦公室),不可放入冰箱和潮濕的地方。黑茶沒有保質期,放的越久越值錢,口感越好。屬于年份茶,故最適合收藏。安化黑茶的沖泡方法:第一

2019-08-17

普洱的另類用途

眾所周知,普洱茶的功效與作用非常豐富,具有降脂減肥、護胃、養胃、抗衰老、防輻射、健齒護齒等作用,那么你知道普洱茶的另類用途嗎?1、治腳氣:殺菌治腳氣云南普洱茶里含有多量的單寧酸,具有強烈的殺菌作用,尤其

2019-08-17

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