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昔歸古樹茶

昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久,這是昔歸普洱茶最主要的特點。那么昔歸古樹茶澀嗎?昔歸茶內質豐富,茶湯濃度

2019-09-16

秋涼茶未涼

茅屋一間,新篁數竿,雪白紙窗,微浸綠色。此時獨坐其中,一盞雨前茶,一方硯石,鋪一張宣紙,畫幾筆折技花,朋友來至,風聲竹響,愈喧愈靜。——《題畫》清·鄭板橋秋日午后,品一泉流水,煮一壺清茶,任幽香沖去浮

2019-09-16

剩茶水究竟能不能澆花?99%的人都不知道

趁著垃圾分類風頭正勁的時候,有人將茶也進行了分類。但與其將喝剩的茶、茶渣作為垃圾丟棄,不如二次利用。除了以茶渣做枕頭,泡腳、擦洗餐具之外。最現實最可操作的是:用茶水澆花,但茶水澆花也要講究方法,否則澆

2019-09-14

普洱茶“透亮”和“明亮”誰更亮?

透亮和明亮是兩個常見的形容普洱茶湯色的詞語,有的人說透亮好,有的說明亮才是對的,那到底該如何理解呢?我們一起來看看國家標準GB T22111-2008地理標志產品普洱茶中,普洱茶感官品質特征對茶的湯色特征描述分別

2019-09-14

掌握這5點,你泡的茶比茶店老板泡的還好喝!

在日常飲茶時,茶友們一般最注重的就是口感了吧?畢竟泡出一款茶,若是不好喝,那沖泡時費的心思將毫無意義。那么,究竟如何泡出一款好喝的茶呢?回答這個問題前,我們首先要了解,到底是什么影響了茶湯的品質?影響

2019-09-11

紫砂壺是不挑茶葉的,只有相對“更適合”!

眾所周知,紫砂壺的優勢在于茶,那它們之間有什么關聯呢?一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來沖泡,但是壺的特性與茶的特性如何搭配更佳,是個值得研究的問題。有些壺用特定的茶葉泡養,會

2019-09-10

茶葉的質量變了是什么因素?

很多茶友有反應一個很大的問題,茶葉放在家里一段時間后喝就不一樣的,到底是什么影響了茶葉的質量呢?一、溫度溫度對茶葉的香氣、湯色、滋味等都有很大的影響尤其是在南方的七八月間,氣溫有時會高達40℃以上,即使

2019-09-10

小談秋茶

飲茶人常說,春水秋香。秋茶最大的特點是香氣濃郁,但春秋茶孰高孰低,還是需要見仁見智。春茶:由于茶樹在冬天主要生長根部,而氨基酸是在根部合成的,因此,春茶中的氨基酸含量明顯偏高,兒茶素的含量比值相應就高

2019-09-09

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