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本期專題導讀:

月光白+普洱茶

說茶網(www.gcr7.com)【月光白是什么茶】月光白屬于白茶類:云南的白茶。白茶的制作工藝:萎調,干燥,輕度發酵,云南大葉種:多采用景谷大白茶為原料,也有用瀾滄景邁、臨滄等地的原料。由于白茶的原料特殊,在全國的六大茶類中屬于適制范圍比較小的茶類,主要原產地是福建的福鼎和政和。而月光白在云茶的譜系中也是一項不可多得的補充與豐富。

月光白到底是什么茶?

從加工工藝來看,月光白與傳統白茶采用的是相同的加工工藝;從茶多酚氧化(發酵)程度來看,月光白與傳統白茶的發酵程度同屬微發酵茶,其發酵在百分之十左右。因此可見,若按六大茶類分類法劃分,月光白應歸屬于白茶

2016-07-07

普洱茶中的美人,不能不說的“月光白”

月光白,也稱為月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品。其實,月光白應歸類于白茶,之所以將其納入普洱茶系列,是因為月光白主產地位于云南省普洱地區(原思茅地區),其原料選用云南大葉種茶,再加上工藝含有普洱茶的

2017-03-10

云南白茶:月光白(月光美人)

美麗的傳說總是給人以無盡的想象空間,月光白很容易獲得女性的青睞。因為月光白的輕度發酵,減輕了鮮葉中的苦澀成分,形成口感柔美、清香、甜潤,苦澀較弱,特殊的工藝使其保留了茶葉里的大量營養成分,功效特殊。因

2016-09-05

“月光白”究竟是什么茶?景谷大白茶為何人所栽?

“月光白”究竟是什么茶?是普洱茶嗎?是綠茶嗎?嚴格來說,月光白屬于白茶類——云南的白茶。白茶的制作工藝:萎調,干燥,輕度發酵;云南大葉種:多采用景谷大白茶為原料,也有用瀾滄景邁、臨滄等地的原料。由于白

2017-01-14

“月光白”怎么就成了冤大頭?

當我們的工作成果可能在某些方面,給一個群體或者幾個人產生或多或少影響的時候,我們是不是應該更加客觀、更加負責地將我們的成果帶到別人面前?是不是如果更多的人“做回自己”,說自己真正想說的話,像月光白這樣

2016-07-13

行業人士探討:云南白茶月光白興起的緣由

在現今茶葉新品推廣難度大、茶品牌樹立舉步維艱的局面下。紫鵑茶、普洱曬紅、月光白驟然走俏市場,在消費市場上博得消費者的追捧,這無疑是云茶新品在推廣和樹立地方茶產業識別上走向成功的范例。

2016-07-15

福鼎白茶和月光白該如何區分?

近日,筆者在《月光白到底是什么茶?》一文中深入闡述了云南月光白茶的由來,以及制作工藝和類別上的劃分等,此文發出后,得到了很多茶友的關注并引起討論。甚有茶友追問:“那福鼎白茶和月光白同是白茶,又該如何區

2016-07-11

尋茶記:芳香鎮沅之“月光白”|品茗鑒山

普洱市鎮沅縣振太鄉史稱“太和”,古屬銀生城,地概寶倉山、老烏山、太和谷,是南方古道上的茶馬重鎮。這無量山中太和谷及旁邊兩山多屬丹霞地貌,太河從中而過,到景谷芒玉(蠻玉)時,兩山合攏,水無行處。歷經百萬

2015-12-20

賞析:柏聯普洱“月光白”,芽白葉黑香甜四溢

月光白是最早在景邁山試制成功,并由柏聯普洱一手打造和推廣的新派普洱茶,也是柏聯普洱旗下最具知名度、市場認可度最高的產品之一。秀美的外形、金黃的湯色、高揚的香氣,鮮甜的滋味是它的名片。月光白以日本工藝的

2015-08-04

茶人微語錄|月光白你何苦要冒充生茶

@老聶:【月光白你何苦要冒充生茶】昨天喝了一款某美術館的紀念生餅,09的南糯山茶。喝到口里味道淡淡的,連生普味也沒有,更煌論其他了。卻仿佛有一種白茶的感覺。包裝上印著勐海大葉種,仔細品味,發現那就是月光

2015-10-20

2012柏聯普洱“月光白”普洱生茶

光白茶餅餅形端正、模紋清晰、表面光滑勻整、厚薄均勻、松緊適中、色澤白帶褐顯白毫,茶湯湯色黃亮、蜜香濃郁、滋味醇和、葉底黃稍帶褐。特點:只曬月光的一款茶,氨基酸含量高達14%以上。

2017-10-19

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