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普洱茶要越陳越香,存放時應該注意些什么?

越陳越香,一直是普洱茶的魅力所在。也正是因為這一特性,普洱茶吸引了無數茶人朋友的駐足。普洱茶也隨著時間而不斷變化,令人驚喜,令人向往!

2018-12-13

為什么有的普洱茶無法越存越香?

越陳越香是普洱茶獨有的一個特質,也是一個專有性極強的概念。在我國所有食品標準里面,包括酒類,只有普洱茶是唯一的在存儲期上注明“在適宜的條件下,可以長期儲存”的食品。

2018-12-11

一篇文章搞懂普洱茶的“越陳越香”!

普洱茶的“越陳越香”是普洱茶內含的兩大秘密之一。普洱茶的“越陳”是時間概念,“越香”是物質概念。“越陳越香”實際涉及了普洱茶三方面最有價值的核心內容。

2018-12-11

普洱茶“越陳越香”是有條件的

普洱茶的越陳越香是有條件的,簡單的說,必須滿足下列三個條件:原料好、制作工藝好、倉儲好。

2018-12-07

是什么工藝讓普洱茶越陳越香?

是什么工藝讓普洱茶越陳越香?爭議很大的曬棚曬青法真的不好嗎?三分鐘了解普洱茶的曬青工藝。

2018-12-07

武夷巖茶能像普洱茶一樣,越陳越香嗎?

只有武夷山產的烏龍茶才叫武夷巖茶。產地是巖茶珍貴的最初始因素。武夷巖茶也可以像普洱茶一樣,越陳越香。武夷巖茶為皇家御品,保存好的陳茶年數越長,藥用價值也更高。古人云:“陳年巖茶貴似金”。

2018-12-05

普洱茶是否真的越陳越香?

對普通的消費者而言,普洱茶總顯得高深莫測。很多人沒有喝過普洱,但知普洱沒有保質期的障礙,越存越香,這種定律的重要佐證之一為部分年份越長的普洱價格越高。

2018-12-05

是什么造就了普洱熟茶的“越陳越香”?

在后期儲存過程中,普洱會發生后氧化反應,大量的微生物參與進來,使得茶的品質有所提高,這便是我們常說的“越陳越香”。普洱茶從一出生,在具有品飲價值的同時就兼具投資價值,正是它這種天然的活性以及這種活性帶

2018-12-05

普洱茶究竟能存放多久?

關于普洱茶的“越陳越香”,這是普洱茶的核心問題之一,也是目前包括云南茶業界爭論最多的一個問題。所言,“越陳”是時間概念,“越香”是物質概念。

2018-12-03

如何保證茶品品質穩定可延續?

工藝則是生產一款產品的關鍵環節。普洱茶的核心價值是越陳越濃越香,以這個為結果導向,就要求普洱茶的加工工藝要符合嚴格的國家標準,那些為了提高新茶適口性而引入的“非普洱茶工藝”,會導致普洱茶前發酵,無法越

2018-11-27

普洱茶是越陳越香嗎?

普洱茶越陳越香的獨特性,讓它在幾大茶類中,脫穎而出。

2018-05-31

普洱茶不是越陳越好?專家稱:保質期十年左右,儲存不當易霉變

與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同,普洱茶素有“做新茶,喝舊茶”的傳統,被認為越陳越香。但從食品安全角度看,普洱茶并非越陳越好。

2018-05-06

怎么做普洱茶才能越陳越香?

一、選料。好的原料包含很多了:原料的產地、樹齡的大小、茶區環境、采摘時間、加工工藝,茶葉從樹上采下的那刻起,在其后期的制作過程中,每一道加工環節都須嚴格把控。就拿樹齡來說,越古老的茶樹,汲取的天地之靈

2018-03-16

越陳越香的秘密:古樹茶如何存儲?

土地的滋養,留住古樹茶純真自然;時光的沉淀,造就古樹茶極致滋味。對古樹茶而言,時間,無疑是最好的催化劑。優秀的內質基礎,決定了古樹茶的品質,良好的存儲條件,是古樹茶蛻變的開始。古樹茶的存放,是一門學問

2017-11-19

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