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本期專題導讀:

文山古茶山介紹

說茶網(www.gcr7.com)【文山古茶山知識】分布于景谷縣景谷鄉,海拔1610-2010米,年降水量1296毫米。土壤為紅壤和黃棕壤,現有古茶山面積1112公頃,呈塊狀分布。代表品種有文山村勐庫茶和云盤村紅橄欖茶。茶園管理中等,長勢較強。小景谷茶區是資深普洱茶人比較關注的區域,古茶園分布廣泛,茶樹生長狀態較好。在苦竹山、文山頂等地保存了一些樹齡較高,品質較好的古樹。

普洱26座古茶山巡禮之文山古茶山

以文山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯,湯色黃亮,苦顯于澀,回甘較好,湯質尚飽滿,蜜香顯著,山野氣韻較好。下期講述“普洱26座古茶山巡禮之秧塔古茶山”,敬請關注說茶網。

2015-11-24

手把手教你沖泡景谷文山頂普洱茶

“連文山頂都喝不懂,我也不知有什么好說的。”茶友楊淳曾如此戲言。說明文山頂這款茶在部分人心中確有獨特的地位和價值。其滋味醇和穩定,沒有什么特別之處,沒有什么突出之點,香氣穩定怡人,整體品質不張揚,哪怕

2016-07-22

文山茶產業概況:歷史與現狀

全州產茶2000噸以上的縣有廣南縣,年產茶100噸以上的縣有麻栗坡、西疇、富寧、馬關4縣。文山州茶葉初具產業化經營規模的有廣南、富寧、麻栗坡、馬關4個縣。龍頭企業規模大的有廣南的凱鑫、富寧的萬道鄉公司等,在龍

2016-04-01

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