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本期專題導讀:

散茶與餅茶區別

說茶網(www.gcr7.com)【普洱散茶與普洱餅茶的區別】本專題將會為大家介紹到普洱茶餅和普洱散茶到底有哪些區別和不同,那么在制作過程中這兩者都經過了哪些步驟加工,怎么加工的,有哪些工序,普洱散茶與普洱餅茶會有哪些共同點,或兩者用的是不是同一等級的茶等,普洱茶餅和普洱散茶的口感怎么樣等,在說茶網將會為大家解讀心中的疑惑和問題。

存放普洱茶,散茶好還是緊壓茶好?

如果考慮到喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受,考慮到普洱茶以茶品年代久遠為珍貴、考慮到普洱緊壓茶有別于其它茶葉形制帶來的鑒賞愉悅及收藏愛好者儲藏空間的局限等,那么,家庭收藏普洱茶,則應以收藏壓制以后的普

2018-12-10

普洱茶不能以散茶存儲的原因

普洱茶的厭氧發酵必須依賴一種特殊的物理形態作為發酵載體。這個載體就是“緊壓模式”,即我們經常看到餅茶、沱茶、磚茶等形態。“緊壓模式”更容易造就優質普洱茶。

2018-12-06

長期收藏白茶,是選擇散茶,還是餅茶?

白茶餅茶:陳、香、醇、滑。在制作時,需要簡單的破壁,而后烘干。在此過程中,白茶中的果膠物質析出,并附著在餅茶的表面。因此餅茶在口感上更加清甜、滋味也更加甘醇。

2018-12-03

長期儲存白茶,散茶好還是餅茶好?

長期儲存白茶,到底是散茶好還是餅茶好呢?

2018-11-30

福鼎白茶散茶和茶餅的區別?

白茶,是一種采摘后,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶。白茶茶葉從摘下來到制作完成,保持著原有形狀不變,這樣制作出來的茶便是散茶了,散茶可以很大程度上保留了茶葉中的大部分營養物質,同時也保留

2018-11-22

普洱散茶和其他茶之間有什么不同

散茶是指制茶過程中未經緊壓成型,茶葉的形狀為散條型的普洱茶,它有用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。

2018-11-05

散茶的普洱茶好還是餅形的普洱茶好呢!

普洱茶外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分。發酵茶有輕發酵、適度發酵、重發酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨自的個性,這些區分使普洱茶的價格、口感、功效上各有不同。

2018-11-04

存普洱散茶好,還是緊壓茶好?

普洱緊壓茶,更有利于后期的存儲轉化。

2018-11-04

云南七子餅茶是如何制作的

七子餅茶屬于緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。

2018-10-25

普洱茶為什么是357g?

從歷史來說,普洱茶餅,也有稱七子餅,每餅重357g,其歷史淵源要從很早以前說起:古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便于統計,便于征稅,便于交易。

2018-10-24

茶的歷史(三)從團餅茶到散葉茶

北宋時期的粗制餅茶由于易于儲藏、運輸,適合大眾飲用。若是進貢給皇帝,則要制成龍鳳團餅茶,又稱貢茶。龍鳳團餅是指將新鮮采摘下來的茶葉經過蒸、搗、拍,用刻有龍鳳圖案的模具壓制而成,使其表面帶有龍鳳紋飾紋案

2018-09-04

普洱茶規格考據:三五七克的前世今生

時下市面上的普洱七子餅茶,其規格多為每餅357克,每筒茶七餅。那么這一餅357克的規制,是如何形成的呢?

2018-09-03

如何選擇普洱茶的包裝?

普洱茶通常以緊壓茶的形式出現在市面上,又以7個圓餅為一提,俗稱“七子餅茶”。最初采用筍殼進行包裝。早年普洱茶作為向皇帝進貢的貢品,采用筍殼包裝的原因在于,普洱茶的產地西雙版納等盛產竹子,使用筍殼相當于

2018-08-08

從散茶到餅茶再到小磚,白茶經歷了什么樣的變化?

如今市場上的白茶,當年生產的多為散裝,陳年的則以緊壓為主,緊壓老白茶又以餅狀和磚形為主,這已是業內約定俗成的慣例,也被絕大多數茶友所接受。在被認知前就已存在的事物,人們總是毫無懷疑地確信其存在的合理性

2018-08-06

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