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祁紅知識大全

說茶網(www.gcr7.com)【祁紅知識大全】專題為你推薦安徽祁門紅茶的百科知識。如祁紅的產區、制作工藝、選購、沖泡、品飲、保存方法、品飲禁忌、養生功效作用、真偽辨別等相關知識。

不在家,便在喝祁紅

一直不喜歡喝茶,盡管看那纖巧的嫩芽在澄碧的液體中翻騰也是樁美事,也并非懼怕那略帶苦澀的茶味,而是生性懶散的我,實在是嫌喝茶麻煩。相比下,我還是喜歡來上一袋速溶咖啡,那種片刻生香的感覺雖不及喝茶之風雅,

2015-10-07

愛上祁紅

紅茶有很多類,而我獨愛祁門紅茶。冷雨后的晚秋,楓林蕭蕭,一個人寂寞地飄蕩在鄉徑上,褐嵐迷茫,對著塵世的冷漠無言,折返歸家,脫掉沾濕的鞋襪,點上暖爐,披上舊襖套,蜷進書齋,泡一壺祁紅。暖暖地喝一杯,屏蔽

2015-10-07

印象·祁紅

喜歡,似乎找不到理由,相比于拒絕,總有千言萬語。遇見祁紅,遇見知己。在大二的那段日子里對茶充滿熱愛,如饑似渴的收集有關茶的圖片和文章。當我看到在祥源茶公眾號里的一張圖片時,注意力瞬間被吸了過去。她恰似

2015-10-07

祁紅緣紀

茶,單單就這個字就口齒回甜滿口突泉涌動回轉,這就是總愿意用吃茶一詞,帶著一種香氣的分量,把氣味幻化成質感,打通感官。其色與味如一拱清透色的虹在唇齒之中懸掛。舌頭被立體的清氣打磨,只配得潔氣之身。茶,此

2015-10-07

品味祁紅,感受父愛情深

爸爸是個茶迷,也是個地地道道的農民。從我記事起,爸爸每干完農活,經常顧不上洗澡,也必得先去客廳沖上一壺茶,有時綠茶,有時鐵觀音。閑暇時,必喚來親朋好友,左鄰右舍,泡上一大壺,邊喝邊聊,興致濃時,常會聽

2015-10-07

祁紅中的生活味道

那日,和友人去茶室,聽到隔壁桌傳來了爭吵聲。抬頭看去,是一家三口來喝茶。母親點了壺祁紅,讓兒子喝點。可那小子頭搖得像撥浪鼓,怎么也不肯張口。最后,小孩張了口,只說了一句話:我要可樂!這一幕,何等熟悉?

2015-10-07

原創手繪·祁紅傳統手工制作(中)

按:本文選自《祁門紅茶——茶中貴族的百年傳奇》一書。書中“技藝”篇中,附有精心手繪的祁門紅茶傳統手工制作流程圖。經過初制的祁門紅茶叫做紅毛茶,紅毛茶還需要經過精制才能成為商品茶。

2015-07-22

原創手繪 · 祁紅傳統手工制作(上)

按:本文選自《祁門紅茶——茶中貴族的百年傳奇》一書。書中“技藝”篇中,附有精心手繪的祁門紅茶傳統手工制作流程圖。祁門紅茶的制作工藝特別考究,分為初制、精制兩大過程。初制奠定品質的基礎,而精制則將相對粗

2015-07-15

中茶傳祁國韻祁紅金眉新品上市!

茶、瓷器與絲綢并稱為中國古代的三大特產,是成就“絲綢之路”并得以延續千年興盛不衰的三張名片,為東西方經濟文化的交流和融合做出了巨大貢獻。

2018-12-22

尋味|喝一杯祁紅磚茶,收獲滿滿的幸福感

小紅磚祁紅磚茶使用上等雨前原料,芽頭飽滿,不摻入任何劣質鮮葉,配以上等鮮花作輔助原料,制作中保留原祁門紅茶工藝,加以現代科技高溫熏蒸,利用進口304食品級不銹鋼模具加工緊壓成型。

2018-12-06

帶有桂花味的祁紅,喝起來是什么味道?

小紅磚祁紅磚茶以祁門櫧葉種茶為主原料,配以適當的桂花為輔原料,成品茶外形圖案清晰,色澤烏潤(鮮花茶,花顯露表面)、湯色紅黃艷明亮、口感潤滑花香持久有回甘。是年輕時尚的自然飲品。

2018-12-02

紅茶都是一個味?小種、滇紅、祁紅各不同?

小種最甜,香,湯水也挺厚實。小種也是入門的好選擇。以價格來看,便宜的味重,口感雜;貴的醇厚,柔順。新手可能不會馬上就有這種體會,像前面說過的,會喜歡便宜小種的那種最直接的甜。

2018-11-23

小種、滇紅、祁紅,紅茶性格大不同

小種最甜,香,湯水也挺厚實。小種也是入門的好選擇。以價格來看,便宜的味重,口感雜;貴的醇厚,柔順。新手可能不會馬上就有這種體會,像前面說過的,會喜歡便宜小種的那種最直接的甜。

2018-11-21

祁紅排名及品飲方法

在紅茶的世界里,中國的祁門紅茶、印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的錫蘭紅茶因其迷人的香氣被譽為“世界三大高香紅茶”。

2018-11-05

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