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本期專題導讀:

普洱屬于什么茶

普洱茶屬于什么茶?按舊時的說法,普洱茶屬于黑茶類,而且到現在很多茶商、媒體、茶友都一直是歸為黑茶類,但普洱茶是很有爭議的一個茶類。

普洱茶屬于什么茶

普洱茶屬于什么茶?按舊時的說法,普洱茶屬于黑茶類,而且到現在很多茶商、媒體、茶友都一直是歸為黑茶類,但普洱茶是很有爭議的一個茶類。

2015-06-01

董玥說茶:到底什么是普洱茶?

董玥說茶:到底什么是普洱茶?普洱茶當然不只是普洱產的茶。2014年6月22日起實施的中國茶分類新國家標準中定義的普洱茶:云南滇西南地區的大葉種茶樹鮮葉經殺青、揉捻、日曬、渥堆、

2015-06-18

石昆牧:什么是普洱茶?

想必現在多數民眾對于普洱茶已然不再陌生,但實際上關于普洱茶,有太多的種種需要厘清。社會大眾,甚至是多數從業者,對于普洱茶的認識,方才剛剛開始。在開始探討普洱茶的時,首先需要厘清的便是她的定義問題,也就

2015-08-26

普洱茶問答一:什么是普洱茶?

答:以地理標志保護范圍內(云南省普洱市、西雙版納州、臨滄市等11個州市639個鄉鎮)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采

2015-06-24

普洱生茶屬于什么茶,普洱熟茶屬于什么茶?

白馬非馬最后小結一下,普洱茶的后發酵包括三個階段:毛茶發酵(發汗)、渥堆發酵(短期發酵)、倉儲發酵(長期固態發酵)。生茶,只有毛茶發酵與倉儲發酵,而熟茶多了一個渥堆發酵。普洱茶的工藝分完整版與簡化版。

2018-05-14

什么是普洱茶?關于普洱茶的幾點看法

前段時間,云南的普洱茶界比較熱鬧,爭論四起,但近期有所平息,有所理性,必竟是關系到一個行業的興衰問題,不能意氣用事,要用科學說話,要向社會負責任。一、地方政府為老茶、山頭茶、古樹茶站臺的說法過于偏激,

2017-07-18

什么是普洱茶,普洱茶屬于什么茶,主要有哪些類別?

生普的這一后發酵特性,使保存得法的生普陳年老茶滋味豐富多變,增加了普洱茶的文化屬性,變成了“可以喝的古董”,在當代價比黃金,又使生普成為一種極具保值、增值潛力的商品,無數人瘋狂買茶存茶。

2018-03-19

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