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安化黑茶產業現狀如何?后期發展建議?

(原標題:正確認識黑茶產業)安化縣位于湘中偏北,資水中游。總面積4950平方公里,為湖南省第三大縣,總人口108.9萬,既是全國著名茶鄉、重點林區,又是國家扶貧工作重點縣和武陵山片區扶貧攻堅試點縣。安化為梅山

2017-08-17

人民日報海外版:湖南華萊,安化黑茶

茶葉經過殺青、初揉、渥堆等傳統工藝,將被制成天尖茶、茯磚茶、千兩茶等,再由工廠外等候的物流車輛運往全國各地。繁育、種植、科研、加工……在湖南華萊生物科技有限公司,黑茶生產的每個環節,都活躍著安化當地制

2017-07-09

湖南安化黑茶產業扶貧調研:小茶葉如何扛起脫貧大梁

安化集山區、庫區和革命老區于一身,這個國家扶貧開發工作重點縣2014年還有15.16萬貧困人口,占到了益陽市建檔立卡貧困人口的一半,脫貧壓力不小。區位條件、自然環境無法改變,山多田少,既無名山也無大川,安化脫

2017-06-26

安化黑茶是傳銷嗎?為你揭開華萊湖南安化黑茶傳銷真相

近日,中央電視臺持續對廣西來賓的傳銷活動進行了報道,在社會上引起強烈反響。就在讀者將目光投向猖獗的非法傳銷活動時,記者接到讀者劉先生舉報:有人在呼和浩特市新華大街世貿晶鉆大廈從事黑茶傳銷活動。

2015-07-31

老茶人教你如何收藏安化黑茶

怎樣收藏安化黑茶?收藏安化黑茶的目的和意義是什么?看似簡單而復雜的問題,應該是所有茶友共同關注的話題。安化黑茶有悠久的歷史,有深厚的茶文化。安化黑茶的歷史價值,文化價值、實用價值、收藏價值都是值得研究

2017-09-08

湖南安化黑茶:千兩茶

湖南千兩茶產于湖南省安化縣,傳統意義上的千兩茶已經于20世紀50年代絕產。因每卷茶葉合老秤一千兩(37.25千克)而得名,又因為這一卷類似于一匹布,外面再用篾子編織包裝,所以又稱花卷茶。千兩茶使用云臺大葉茶制

2017-08-03

安化黑茶到底好不好,安化黑茶怎么樣?

目前我國名優茶生產品類很多,每個茶產區都有一種或幾種名優茶生產;全國不下幾百種,其中以綠茶的名優類品質最多,約占名優茶的80%。名優黑茶卻很少被提及,隨著人們對安化黑茶認識度越來越高,品質得到大家的認可

2017-08-02

安化黑茶怎么品鑒?安化黑茶的誤區有哪些?

安化黑茶是中國六大茶類中黑茶的重要品類,歷史悠久,影響深遠,主產于湖南益陽市安化縣。安化黑茶由于歷史上長期主要銷往邊疆少數民族地區,內地人們很少接觸,所以對此既感到神秘又難有全面的認知,品賞時也會受到

2017-08-02

安化黑茶如何品鑒?品評安化黑茶的專業評語有哪些?

茶葉色澤包括干茶色澤、湯色和葉底三個方面。從保健功效而言,茶黃素是“茶中軟黃金”,對身體有著多重保健功效且無副作用;茶紅素能夠幫助清除人體自由基等,在一定范圍內其量效關系是呈正比的,但是超過一定量,總

2017-03-01

老楊說茶:安化黑茶、陜西官茶,哪個正宗?

安化茯磚的研制,開始于1950年中國茶葉公司安化磚茶廠試制茯磚茶。當時,中茶安化磚茶廠從涇陽雇請技工三名,并取涇陽水來安化開始試制,同時由武漢大學生物系趙教授來廠指導,進行近一個月的研究,主要對水熱處理,

2016-10-01

安化黑茶基本簡介

安化屬于湖南省益陽市轄區,安化因盛產黑茶而得名。安化黑茶采用安化境內山區種植的大葉種茶葉,經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶,并以其為原料精制(包括人工后發酵和自然陳化)成安化黑茶系列

2015-07-31

普洱茶和安化黑茶歷史文化的區別

黑茶是六大茶系之一,也是我國的特有茶類,生產歷史悠久。安化產茶自唐代開始,已有產渠江薄片,一斤八十枚的記載。宋熙寧六年(公元1073年

2015-07-17

普洱茶和安化黑茶制作工藝的區別

安化黑茶是采用安化境內山區大葉群體品種茶葉,經過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等獨特工藝加工制成的黑毛茶和以其為原料精制(包括人工后發酵和自然陳化)而形成的具有獨特風味的黑茶系列產品。

2015-07-17

普洱茶和安化黑茶沖泡口感的區別

安化黑茶品質特征是:干茶色澤烏黑油潤;湯色橙黃,香氣純正,有的略帶獨特的松煙香;滋味醇和或微澀;耐沖泡。普洱茶口感豐富多變,地域山頭不同、年份不同、拼配和古樹,口感也不一樣。

2015-07-17

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