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本期專題導讀:

紅茶沖泡知識

說茶網(www.gcr7.com)【紅茶沖泡知識大全】如今喝紅茶的越來越多,滇紅茶也日漸受追捧,到底滇紅茶該怎么沖泡呢?下面來看看滇紅茶的沖泡方法。紅茶飲用廣泛,這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言,有工夫飲法和快速飲法之分;按調味方式而言,有清飲法和調飲法之分;按茶湯浸出方式而言,有沖泡法和煮飲法之分。 紅茶是中國茶道不可缺少的一個部分,現代社會有許多人喜歡喝紅茶,那么大家知道紅茶的沖泡方法是什么嗎?紅茶的沖泡技巧是什么呢?今天就給大家介紹下紅茶的知識。

說茶觀丨紅茶怎么喝比較好?

紅茶是最講求溫度和沖泡手法,你不妨可以試試用蓋碗,把水溫涼到85度去沖泡,沖泡是沿杯壁沖泡,不要直接砸到茶葉上,而且水流要細。這樣沖泡出來的紅茶會很甜,很柔。要是做調飲的話可以加檸檬,也可以加牛奶,還可

2018-11-10

沖泡紅茶需要掌握的基本技巧

紅茶是全發酵茶。想要沖泡一杯口感美味的紅茶卻不是一件簡單的事情。如果你將泡好的紅茶倒入冰冷的茶杯當中,這樣就會大大的降低了紅茶的熱度,同時也減少了紅茶香氣的發揮。所以我們在沖泡紅茶的時候,要用熱水將茶

2018-06-23

保溫杯可以用來泡紅茶嗎?

保溫杯不可以泡紅茶。茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和多種維生素,只宜用80攝氏度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中,就如用溫火煎煮一般,茶中的維生素大量被破壞,芳香

2017-11-28

怎樣沖泡紅茶才能遇見它的美?

如果把普洱茶比作堅毅果斷的男子,那么,紅茶便是溫婉動人的美人。很多人說,紅茶不但湯色驚艷,葉底在水中的釋放也是一段驚人的舞蹈,但稍不留神就會讓一杯迷人的紅茶變得苦澀發酸。那么,你知道怎樣沖泡紅茶才能遇

2017-07-16

要想泡出一杯好喝的紅茶,你需要知道這幾點!

強健骨骼:紅茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,可以增強心臟血液循環,還可以減少體內消耗的鈣,而且紅茶里面含有錳,常喝紅茶可以強健骨骼。

2017-07-11

在極簡環境下如何簡單的沖泡紅茶

雖然茶葉沖泡時間差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數量和飲茶習慣等都有關。但是,由于紅茶葉子比較嫩,不宜長時間浸泡,通常在沖泡方面,茶藝師都講求快進快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡時間往往僅數秒。

2017-06-29

袋泡紅茶如何選購,怎么沖泡?

進入逐漸干燥的秋天,又到了喝紅茶的好時節。目前市場上多是一袋袋的茶包紅碎茶,這和國外紅茶多為袋泡茶有關。然而大家知道嗎,茶包里面的茶葉,多是生產廠商綜合各種口味的茶葉調配出的調味茶。例如同樣是大吉嶺紅

2016-09-26

泡紅茶用蓋碗好還是紫砂壺好?

泡茶器具的選用對于能否泡出一款茶的好滋味尤為重要。紅茶香甜溫潤,是為大眾飲品。但問題又來了:該用蓋碗泡還是紫砂壺泡好呢?本文就結合筆者所學知識來和茶友們分享一下。紫砂壺優點:1、紫砂壺雙氣孔結構,能較

2016-06-21

泡紅茶要選什么樣的茶具?

好水出好茶,沖泡好茶也要用到適當的茶具才行。對于紅茶來說,要讓沖泡出來的紅茶茶湯更加的好,就必須要選擇適當的茶具。紅茶是屬于溫性的發酵類茶品,對于沖泡紅茶來說要選擇什么茶具呢?

2016-03-13

如何沖泡紅茶?

紅茶的沖泡方法與其它茶類沒有太大的差異,只要注意以下六方面,即使不是茶藝師,你也可以泡出一杯好喝的紅茶哦~

2016-02-16

沖泡紅茶的七種茶具

每個茶友沖泡紅茶的方法都不一樣,并沒有唯一的標準說沖泡紅茶一定要按照什么樣的方式、用什么樣的茶具,所以文中所說的方法對于茶友來說,都是起到一個參考借鑒的作用。

2015-09-01

泡紅茶,水溫該用多少度?

泡紅茶該用多少度的水溫,答案是:依品質而定!紅茶的品質主要由原料與工藝決定。在保證工藝標準的前提下,根據紅茶所選用的原料不同,為了保證口感,應選擇不同的水溫沖泡。

2015-08-23

正確沖泡紅茶的六大法則

按照以下沖泡紅茶的六大法則,泡茶方法正確的話,就能泡出你滿意的紅茶來。新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸:因為流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水,都不

2015-08-23

普洱茶和滇紅茶沖泡口感的區別

滇紅茶外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。

2015-07-17

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