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本期專題導讀:

茶葉茶具鑒賞

說茶網(www.gcr7.com)茶葉/茶具鑒賞專區,為你介紹:普洱生茶鑒賞,普洱熟茶鑒賞,綠茶鑒賞,白茶鑒賞,紅茶鑒賞,建水紫陶鑒賞,紫砂壺等茶具茶葉的鑒賞方法。

如何從細節上鑒賞紫砂壺之美?

▲大紅袍文心壺很多新晉壺友,對紫砂壺如何審美并不了解,只是視覺效果上看著覺得舒服的就會去買,作為新手這也是一種方法,因為買壺首先要自己喜歡。實際上,紫砂壺的審美,是需要很多很多的基礎因素來決定的,總體

2017-07-17

云南建水陶鑒賞:從建陶裝飾看中國傳統文化

所謂建水陶裝飾,就是在成型的陶坯上書寫繪畫,或畫梅、蘭、竹、菊、山水、人物、動物,或寫詩詞、古文和行楷隸篆,以刀作筆再行雕刻,填以白泥刮掃的裝飾手法,有中國山水畫般獨特的藝術效果。之后“斷簡殘貼”的藝

2017-07-11

談談紫砂壺藝鑒賞(三)

紫砂壺造型的有機形態在陶瓷生產中,自輪制成型工藝發明后,圓形器便成了器形的主流,這是因為圓器使用方便,易于生產。但是輪制成型的器物受到同心圓的制約,形體只能上下有變化,使造型局限在一定范圍內。而紫砂壺

2017-06-27

談談紫砂壺藝鑒賞(二)

對比與調和紫砂壺造型設計上的對比與調和是以壺身各部的異同來表現。壺體量的大小、造型的方圓、線條的曲直、坯質的粗細、色彩的冷暖等,都是構成不同視覺效果的元素。紫砂壺藝中對比與調和經常是交錯的使用在同一件

2017-06-27

談談紫砂壺藝鑒賞(一)

紫砂器是一種無釉陶,它并非以釉彩繪畫的裝飾來達到陶瓷藝術中美的效果,而是通過造型結構來表達其外觀美。紫砂壺藝經過長期的發展,陶工創制了不少精煉別致的壺樣,這些設計都蘊含著很多美學觀念。所以紫砂壺的造型

2017-06-27

品嘗特色茶品,鑒賞傳世茶器

澳門,歷史上曾經是中國出口茶葉到西方國家的重要轉口貿易港,是中國歷史上最早外銷茶葉基地之一,在中國茶葉和茶文化向世界傳播的舞臺上扮演過重要的角色。展會期間,每天都有多場品牌企業的“無界茶會”,中外茶友

2016-06-22

如何鑒賞建水陶?

建水陶有著濃郁的書卷氣,其型色古拙而神秘。當然這是針對可稱為藝術品的作品而言。建水陶品玩可從以下三點著手:一、首先觀其型看其色,這是所有陶瓷欣賞的第一步;二、品味上面的書與畫,先看其線條是否有獨立的審

2016-06-09

2016年斗記新品“風花雪月”鐵餅系列之荷月鑒賞

2016年,荷月斗終于在眾人的期待中降臨。歷經四年,斗記“風花雪月”系列就此齊聚,每一款,都凝聚了做茶人不同時段的感悟與體會。

2016-03-15

古樹普洱茶審評與鑒賞|古樹茶的那些事(系列五)

審評與鑒賞是兩碼事,審評多年來一直沿用,大家稱為“學院體系”。幾年實踐品茗經驗的古樹普洱茶友會發現一個問題:如果按照舊的評分體系和方法,古樹普洱茶是沒有什么大優勢的,這就出現了一個現實的嚴峻問題:大家

2016-01-21

今大福2013年金熹熟餅鑒賞

說茶網注:今大福此款產品目前市場售價4000-6000元一餅,僅供參考。茶湯甜,非常顯著,關鍵,出乎俺預期的不算膩;茶湯吞咽后,回甘生津接踵而至,強而持久,喉嚨酥軟、舒暢。口腔、喉嚨確定有絲絲清涼的感覺,配合

2015-11-19

大益班章白菜大2號熟餅鑒賞

給微而有信兄勾起了饞蟲,俺也開一餅大2號熟喝喝。其實,昨天已在相熟的茶莊開了一泡,150CC的壺,小妹替俺節省,只投了9.5克,喝著,就有點不夠過癮。今天,俺投10.3克!這回,熟悉的勁道才回來了!關于它的口感,

2015-11-17

福今2010年經典熟沱開湯鑒賞

8月份前,一直在喝生茶。天氣熱,喝熟茶太燥。而且,熱天,往往也相對潮濕,熟茶一般轉化狀態不佳。因為前幾天突然收到福今一款將要面市的高端熟茶茶樣,然后隨著教師節的到來,中秋節的逼近,才驚覺,秋天,真的要

2015-09-12

金萱茶如何鑒賞?怎么分辨好壞?

一、干燥是否良好以手輕握茶葉微感刺手,用姆指與食指輕捏會碎的,表示干燥程度良好,茶葉含水量在5%以下;如用力重捏不易碎,則是金萱茶葉已受潮回軟,品質會受到影響。二、葉片整齊度葉片形狀、色澤整齊均勻的較好

2018-12-31

安溪鐵觀音如何沖泡?茶藝鑒賞

安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必須嚴把用水,茶具,沖泡三道關,水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上。沖泡按其程序可分為八道:1.白鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具;2.觀音入宮(落茶)

2018-12-27

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