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本期專題導讀:

哀牢山知識介紹

說茶網(www.gcr7.com)【哀牢山知識大全】哀牢山,位于中國云南中部,為云嶺向南的延伸,是云貴高原和橫斷山脈的分界線,也是元江和阿墨江的分水嶺。哀牢山走向為西北—東南,北起楚雄市,南抵綠春縣,全長約500公里。哀牢山最高峰在新平縣水塘鎮境內的大磨巖峰,海拔3166米。哀牢山普洱茶產區主要在普洱市景東彝族自治縣轄區內,由于山體獨特的地形只有西坡才適合種茶采茶。哀牢山西坡茶區主要分布在花山鄉文岔、撇羅、營盤、文崗,大街鄉氣力、三營,太忠鄉大柏地、麥地,龍街鄉東山、和哨,哀牢山是森林的海洋,雄偉壯觀,半山腰上多為懸崖絕壁。茶馬古道風景區是哀牢山的心腹之地,多為無人區。這里有“一夫當關,萬夫莫開”的險要地勢,“一山分四季,隔里不同天”的特殊立體氣候,曾是土司、商霸、兵匪必爭之地

黃進傳:云南烏龍茶的深山“布道者”(下)

為了不辜負這一世外茶源,他跟舅爺決定用臺灣最好的茶種——產自臺灣茶業改良場青心烏龍的母本園的茶苗。從一開始,他們的“野心”就很大,想在臺灣以外創造超越臺灣的做茶奇跡——做世界上最好的烏龍茶。

2018-06-26

云南烏龍茶:臺灣父子的守望

在這里,幾乎可以填滿和兌現你對關于原始森林、秘境云南的所有想象。古藤老樹,遮天蔽日;樹無大小,身披綠苔;蒼山綠海,林原如詩。在這里,不缺畫面。而我要講的故事,故事的主人,就常年生活在這里。

2018-06-26

哀牢山下土鍋寨

嘎灑自古以來就是茶馬古道上的重鎮,昔日從昆明經玉溪,到嘎灑,翻越哀牢山,過鎮沅、瀾滄,出緬甸的國際通道使這里曾經是那么的繁華。直到80年代末期,嘎灑到鎮沅的古道上依然是騾馬之聲不絕。

2018-06-20

云南省茶葉流通協會:“中華茶商云南茶區行”成績斐然

茶區行加深了茶界科研院校、各地茶商及茶葉社會組織對云茶產業的認識,深化了云茶經銷商對云南茶產業的了解,增強了他們推廣云茶的信心,為促進云茶流通起到了積極作用;茶區行為云南省茶企搭建了交流和推廣平臺,茶

2018-06-13

云南新平哀牢山發現千年野生古茶樹意味著什么?

近日,在新平縣哀牢山中部的大帽耳山發現了千年野生古茶樹。“這一發現,既拓展了人們對云南野生茶生長區域的認識,又填補了滇中古茶的空白,具有重要的學術和科研價值。”從事茶樹種質資源研究50多年,著有《中國古

2017-05-25

冷泡茶:源于哀牢,始于苦聰,成于銀生

舊事重提,緣于一外省朋友辭別時的話:“普洱茶要發展,重在年輕人”。今人多誤認為“冷水泡茶”源于外國,此文,正本清源、拋磚引玉,望能就此茶及彼茶,及廣義之茶,共鑄“世界茶源”。

2018-05-16

博尚:哀牢山中的茶馬古鎮

博尚茶馬古道的濟南橋 資料圖片滇西南的哀牢群山深處有個美麗的地方——臨滄市博尚鎮,古時名為泰恒。這里位于彩云之南南汀河源頭。中原文化、土著文化在此交匯,孕育了小鎮獨具魅力的多元民族風情。由于地處咽喉要

2017-04-24

云南三大茶區及種茶民族來歷(探秘云南三千年茶史之四)

越過哀牢山、瀾滄江進入滇西南茶區的烏蠻,以哈尼族、彝族、拉祜族為主,跟古哀牢國遺民——布朗族、佤族、傣族一起種茶。

2018-05-06

臨滄博尚:哀牢山中的茶馬古鎮

“茶馬古道”起源于“茶馬互市”,茶馬貿易繁榮了當地的經濟文化,也造就了“茶馬古鎮”。泰恒鎮距緬寧(今臨滄市臨翔區)縣城20公里,它既是一個古老的茶葉交易市場、又是茶馬古道上省內外頗有名氣、并通過雙江、滄

2017-04-24

詹英佩專欄:史書為何記載普洱不產茶(四)

整個哀牢山、無量山地區長期處于動蕩分割狀態,今天哈尼族勢大,明天彝族勢強,后天傣族占了上風。山頭壩子各自為王,弱小民族戰敗部落遷走,得勝者繼續割據。

2018-02-05

哀牢山古茶樹資源到底有多豐富,主要分布情況怎樣?

近年來,以普洱茶為代表的云南茶葉享譽海內外,其中,尤以古茶樹樹葉為原料制作的古樹茶最為珍貴,受到市場熱捧。因市場需求大,而古樹茶產量較低,目前古樹茶的價格每公斤達到了幾千元、上萬元不等,市場潛力巨大。

2017-03-05

普洱茶 ,我愿為你千山踏遍

普洱茶產區哪里的生態最好?這個問題不太好回答,很多地方都有生態不錯的小片區。但是從大的環境,大的格局來看,我比較關注三個區域:哀牢山、無量山、高黎貢山。我們從地圖上也能看出來,在這三大山脈的腹地,保留

2017-03-14

云南哀牢山茶產業的春天在哪里?

新平縣茶葉,這樣優質的資源卻沒有能夠充分轉換為經濟優勢。當班章、冰島、景邁、昔歸雄霸茶市,茶葉售價動輒成千上萬元一公斤,茶農因茶走上致富路的時候,哀牢山古樹茶卻只能賣到幾十元一斤。同樣是古樹茶,差別為

2017-03-03

千家寨古遺跡探秘隨想

千家寨是因為茶王樹的發現而逐漸掀開其神秘的面紗的。這個多年來深藏于莽莽哀牢大山中的地方和所有原始森林一樣,留給探知的人們是神秘、幽靜、谷水潺潺、山泉瀑布飛濺。不同的是在這片原始森林中生長著兩千多年的野

2015-12-04

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