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喝五花茶需要注意哪些事項?

來源:網絡 編輯:I說茶   2019-07-27 16:35:58

喝五花茶需要注意哪些事項?

花茶,顧名思義,由五種有一定治療功效的花配伍炮制而成。

柴米油鹽醬醋,能調出色香味俱全的滿漢全席;烹調不當,則害人吐瀉不堪。五花茶也一樣,沒有固定的搭配,需要根據中醫的三因制宜理論,因時因人因地巧妙配伍,對癥則皆大歡喜,誤證則罵名一筐。

天下菜肴不離米油,五花茶也有兩種基本花:菊花和金銀花。米有大小米之分,菊花卻分白菊和黃菊。白菊花清肝明目效果好,眼睛干澀、口干口苦時可用;黃菊花清熱解毒作用更好,上火、口腔潰瘍、牙齦腫痛時可用。

五花茶,南北有別

中華大地有八大菜系,五花茶類別不在話下。先就地域來分,五花茶有南北之分。

南菜以粵菜為首,南五花茶則以金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花的配伍為代表,分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛濕解暑作用,主要用于預防夏季風熱感冒及流行性感冒,對出現頭暈頭痛、鼻涕黃稠、面紅耳赤、食欲不振等癥狀的人有一定療效,適用于南方濕熱體質者飲用。

北菜以魯菜為代表,北五花茶則以羅漢果五花茶為基本方:羅漢果加金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花,具有清熱解毒、生津止渴、解酒祛濕、健胃消滯等作用,較適合感冒而易出現皮膚干燥、鼻干咽癢等癥狀的北方陽盛體質者飲用。

宜夏不宜秋

夏天西瓜冬天蘿卜,飲食有季節性的禁忌;在五花茶,這季節性特別表現在宜夏不宜秋。

夏季,南方濕熱當道,一不小心就頭暈頭痛,鼻塞流涕,咽痛聲啞,食欲不振,這正是由于濕熱之邪侵犯人體所致。以清熱利濕見長的五花茶,便到了用武之時,既清熱解毒,又利小便,使濕熱之邪排出體外。

秋天給人的第一感覺是燥。燥最容易傷肺傷津,使人膚色黯淡、膚質干燥,這正是秋老虎燥傷肺氣津液的表現。

中醫常說:春夏養陽,秋季養陰。防燥的重點就在于養陰,也就是說,要多喝水和吃一些滋潤的東西,比如蜂蜜多呢個。燥之秋就像今年我國西南干旱地區,干渴的大地渴望天降甘霖,而非來一陣干燥的冷空氣。

五花中的木棉花有清熱利濕的功效,利于小便,喝此茶,易致人體水分的流失。且五花茶性味多苦寒涼,苦寒涼易燥濕,也就是會損傷人體津液,就像秋天干燥的冷空氣會導致燥上加燥,損傷人體肺氣津液。故五花茶不宜于秋季飲用。

月季、玫瑰更宜女人

蘿卜青菜,各有所愛。如果說五花茶是蘿卜青菜,體質便是抉擇者。

五花茶,為寒涼性茶飲,喝多了容易鬧肚子,特別是平時就愛喝熱水怕生冷食物的人,甚至一劑都喝不得。

女性朋友對此計較苦惱,喝吧,特殊生理期不舒服;不喝吧,感覺或就要把自己吞沒。這時,不妨試試將一兩味換為月季花、玫瑰花等溫性的花,就像在一杯冰水里兌開水一樣,平和藥性。根據自己的體質,搭配正確的五花茶,才能更健康。(圖文來源:網絡,版權歸原作者所有,如有侵權,請聯系刪除)

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