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關于遠安鹿苑茶的文化與自然概況,你懂多少?

鹿苑寺自古以來就是遠安的風景名勝之地,文人墨客多有題詠,最為著名的是明代張千英等人合詠的鹿苑八景詩:玉帶瀠回繞碧流(玉帶七曲),天開一幅錦屏幽(錦屏一峰),溪邊竹葉云垂幕(苦竹幽溪),亭畔松蘿月掛鉤(

2019-07-24

遠安鹿苑茶,你了解多少?

遠安是全國著名的黃茶產區,獨特的丹霞地貌孕育出獨賦異稟的遠安黃茶。遠安黃茶歷史悠久,《遠安縣志》記載,南宋嘉定六年(1214年)就有關于遠安鹿苑黃茶的記述。清乾隆年間遠安鹿苑茶就被選為御用貢茶。傳統遠安黃茶

2019-07-24

鹿苑毛尖有什么加工工藝?工藝要點有哪些?

鹿苑毛尖的鮮葉采摘時間在清明前后15天,采摘標準為一芽一、二葉,要求鮮葉細嫩、新鮮、勻齊、純凈,不帶魚葉、老葉、茶果。采回的鮮葉,先進行短茶,即將大的芽葉折短,選取一芽一葉初展芽尖,折下的單片、茶梗,另

2018-12-23

鹿苑毛尖產自哪里?有什么品質特征?

生長環境鹿苑毛尖品質優異,與其茶樹生長的自然環境有關。鹿苑寺山清水秀,景色宜人,有古傳的青獅、白象兩山為該寺天然衛士,又有云門山麓的錦屏一峰巍巍矗立,頗為壯觀,為古剎之天然屏障。登上云門山麓,俯瞰群峰

2018-12-23

鹿苑毛尖屬于什么茶?有什么歷史淵源?

鹿苑毛尖,屬黃茶類,產于湖北省遠安縣鹿苑寺。鹿苑茶品質獨具風格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被譽為湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖,由湖北茶農創制于宋代。外形條索環狀(環子腳),白毫顯露,色澤金黃(略帶魚子泡),香郁

2018-12-23

遠安鹿苑屬于什么茶?介紹

遠安鹿苑遠安鹿苑是黃茶的一種,產于湖北省遠安縣鹿苑寺一帶。以揉捻后久堆燜黃的方式制作。色澤金黃,香氣馥郁芬芳,湯色杏黃明亮,滋味醇厚甘涼。省級遺產湖北省人民政府近段時間發文正式公布第二批省級非物質文化

2018-12-23

黃茶茶藝解說詞簡介

茶藝表演是在茶藝的基礎上產生的,它是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示,科學地、生活化地、藝術地展示泡飲過程,使人們在精心營造的優雅環境氛圍中,得到美的享受和情操的熏陶。

2018-06-04

遠安鹿苑茶簡介:乾隆皇帝御贊的“好淫茶”是什么茶?

遠安鹿苑茶屬微發酵黃小茶類,其加工環節上獨特的燜堆技藝,在湖北全省是唯一,在全國也極為罕見。鹿苑茶出產在距湖北省遠安縣城鳴鳳鎮西北7.5公里處的鹿苑村。鹿苑茶制作技藝,以遠安縣舊縣鎮鹿苑村為主要區域,目

2018-06-01

遠安鹿苑寺與鹿苑毛尖,你可能還不知道的關系

清代咸豐《遠安縣志》記載,遠安茶,以鹿苑為絕品,鹿苑茶因產于鹿苑寺而得名,該寺位于縣城西北群山之中的云門山麓。據縣志記載,鹿苑茶起初(公元1225年)為鹿苑寺僧在寺側栽植,產量甚徽。當地村民見茶香味濃,便

2018-06-01

茶文化歷史的沉淀:遠安鹿苑茶

山精石液品超群,一種馨香滿面薰,不但清心明目好,參禪能伏睡魔軍。這是清代光緒臨濟正宗四十五世僧金田品嘗鹿苑茶時所賦詩句,這首贊譽鹿苑茶的詩文是我們來到鹿苑山最先映入眼簾的碑刻。從遠安縣鳴鳳城區出發北行

2018-06-01

振興壯大遠安鹿苑黃茶,推動茶葉產業加速發展

遠安縣位于荊山山脈向沮漳平原的過渡地帶,鐘靈毓秀,山水潤澤,是全國四大黃茶產地之一。其所產鹿苑黃茶,湯色黃綠清透,滋味甘醇綿長,清心怡情,久享雅譽。鹿苑黃茶獨特的制作工藝被列為全省非物質文化遺產保護名

2018-06-01

中國黃茶系列:湖北遠安鹿苑茶的種植起源和制作技藝介紹

不知道鹿苑茶大家是否有聽說過呢,它是我國名茶之一,下面就讓我們來認識下吧。遠安鹿苑是黃茶的一種,產于湖北省遠安縣鹿苑寺一代。以揉捻后久堆燜黃的方式制作。色澤金黃,香氣馥郁芬芳,湯色杏黃明亮,滋味醇厚甘

2018-05-31

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