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原來白素貞與安吉白茶還有這么一段傳說

來源:貢牌獅峰龍井茶 編輯:I說茶   2019-07-24 15:16:37

原來白素貞與安吉白茶還有這么一段傳說

安吉白茶品質優越,外形秀美,品飲時芳香四溢,甘醇爽口,受到很多茶客的喜愛。關于安吉白茶的來源,民間流傳著一個美麗的傳說。

美麗的蛇仙白素貞思凡下山,在西子湖畔邂逅藥店伙計許仙,倆人一見鐘情,結為夫妻。金山寺和尚法海從中破壞,幾次三番使白素貞顯出真身。許仙不知原委,驚嚇得昏死過去。白素貞為救許仙,冒死上仙山盜草,九死一生。南極仙翁念她一片真情,允許帶仙草下山。

白素貞從仙山帶仙草和仙果一路趕回。途中經過安吉,美麗的山水吸引了白素貞,無意之中將仙果失落在山顛。仙果落在安吉的高山峻嶺之上,遇到肥沃的土壤、清澈的泉水便破殼而出。為找回仙果,白素貞又回到安吉,只見仙果已長成枝繁葉茂的白茶樹,于是,她就身居此山修道,并日夜呵護白茶樹。而這白茶樹就是安吉白茶。

白素貞對于許仙的愛情,正如我們對于白茶的熱愛和品質的追求。

白素貞的溫柔,與安吉白茶沖泡后的甘甜相得益彰。安吉白茶,帶著白素貞的溫柔與愛,給你與眾不同的茶體驗。

安吉白茶口感獨特,選一良辰美景,坐在院子里的老樹下,小酌幾杯安吉白茶,聽著白素貞的故事,別有一番滋味縈繞在心頭。

安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。

安吉白茶沖泡后茶香高揚且持久,滋味鮮爽,唇齒留香。葉底嫩白明亮,芽朵飽滿,含有一絲清冷如“淡竹積雪”的奇異之香。因此,安吉白茶非常適合飲用。茶中茶氨酸還具有增強免疫、提高腦神經傳導活性、提高記憶力和鎮靜的功效。

潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如鳳羽,莖翠葉白,茶湯中透出陣陣幽香。

人生就似茶,剛開始時干燥苦澀,經過沏泡后飽滿清香,歷變化起伏跌蕩,終究是淡定平穩。(來源:貢牌獅峰龍井茶,圖來源:南茗佳人) 

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