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從茶樹品種到地域產區,了解西湖龍井

龍井茶好喝,明前龍井尤其金貴。但是,市面上這么多價位、這么多產地的龍井,今天我們從茶樹品種到地域產區,了解西湖龍井。生長環境造就獨特的龍井茶正宗西湖龍井產自核心景區龍井產區一共分為三個:西湖產區、錢

2019-09-05

龍井茶產地是哪?龍井茶三大產地分布

龍井茶是我國的重要名茶之一,屬于綠茶,但它的產地在哪兒?有人說,龍井茶不就是西湖龍井嗎?它的產地不就在杭州西湖?其實,這只說對了一半。因為,除了西湖之外,龍井茶的產地還包括了錢塘及越州。西湖龍井茶龍井

2019-08-31

龍井茶為什么一般不用紫砂壺泡?

西湖龍井,相信這個名字在許多喝茶人心里是有一定地位的,它是中國六大名茶之一,產自浙江杭州西湖一帶。龍井茶以清雅的鮮香享譽天下,嫩綠的芽葉在升騰的熱水中浮浮沉沉,綠意萌動,即使還未入口,那幽蘭般的清雅鮮

2019-08-29

綠茶|這款茶,和西湖龍井并稱為中國綠茶的“兩朵奇葩”,你知道嗎?

開化龍頂,三綠三絕,中國全國名茶之一,今天給大家介紹一下。開化龍頂開化龍頂茶產于浙江母親河——錢塘江源頭開化縣。開化縣海拔高至千米,保存著完整的原生態古村落,城市的喧囂在此止步,郁綠蔥蘢,空氣通透,具

2019-08-29

天尊貢芽怎么泡?

沖泡后嫩芽朵朵,狀如雀舌,湯色綠而明亮,香氣清高持久,在品飲天尊貢芽之前先行了解天尊貢芽怎么泡的問題,有助于我們更好的展現天尊貢芽的這些品質。天尊貢芽沖泡要點溫度:沖泡天尊貢芽的水溫在80攝氏度左右,一

2019-08-27

天尊貢芽的功效

天尊貢芽屬于沒有經過發酵的綠茶,茶葉內含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養生保健功效的物質,下面我們看看常喝天尊貢芽對身體有哪些養生保健功效吧。1、提神醒腦天尊貢芽含有豐富的咖啡

2019-08-27

蘭溪毛峰茶的功效與作用

蘭溪毛峰茶屬于沒有經過發酵的綠茶,茶葉內含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養生保健功效的物質,下面我們看看常喝蘭溪毛峰茶對身體有哪些養生保健功效吧。1、提神醒腦蘭溪毛峰茶含有豐富

2019-08-27

如何買到好的龍井茶,這些你讀懂了嗎?

龍井茶的審評內容與其他名優綠茶類同,主要是干評外形,濕評湯色、香氣、滋味、葉底,以及龍井茶產地的區分等。1.外形審評取具有代表性的茶葉100g左右,放在茶樣盤內評外形,主要評定形態、色澤、茸毛等項因子。通過

2019-08-17

茶葉保存普洱常溫存龍井放冰箱

茶葉極易吸濕、吸味,若儲存方法不當,容易吸附空氣中的水分或者異味,短時期內就有可能失去茶葉本身的風味。越是發酵程度輕、香氣高的名貴茶葉,越是難以保存。保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳,但家庭

2019-08-17

龍井手工茶的“十大手法”,你知道哪樣?

武俠小說里,高手練功都有自己的武功秘籍;在龍冠炒制團隊眼里,龍井茶十大炒制手法也是他們的武功秘籍;龍井茶炒制的訣竅無他,就是經得住高溫,耐得住寂寞,守得住初心。行業內有句話,三年青鍋,五年輝鍋,手法拆

2019-08-08

紫筍茶的基本特征和發展史

茶葉特征為白毫顯露,芽葉完整,外形細嫩緊結,光華綠翠,噴香氣濃強,滋味鮮醇,湯色淡綠明亮,葉秘聞嫩,很有特色。紫筍茶的根基特征和成長史長興作為茶圣陸羽的第二家鄉,古代良多文人騷人都涉足紫筍茶原產地顧渚

2019-08-08

龍井茶要用80℃水沖泡喲!

龍井茶要用80℃水沖泡飯后喝茶不能解油膩記者從昨天舉辦的第十一屆西湖國際茶會的茶百科知識展覽上了解到,原來就算平時簡單的喝茶也大有文章。泡茶一般用天然水,自來水是凈化后的天然水,氣味重,所以最好放置24小

2019-08-03

安吉白茶是能夠防輻射的綠茶喲

保健功效:1保護神經細胞,對腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助:安吉白茶含有多種氨基酸的復合物和茶葉脂質中的二苯胺,能夠保肝護胃,可促進肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效。2.能通常調節腦中神經傳達物質的濃度使

2019-08-03

安吉白茶在綠茶中的地位,你知道是什么嗎?

安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶,為浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。產

2019-08-03

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