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舌尖上的中國,舌尖上的黑茶!

據唐楊曄《膳夫經手錄》記載,唐朝時,安化所產渠江薄片,已遠銷湖北江陵、襄陽一帶。從唐朝開始,安化黑茶便開始了漫長的貢茶、官茶史。五代毛文錫的《茶譜》記有:"渠江薄片,一斤八十枚",又說"譚邵之間有渠江,

2019-09-16

黑茶的功效與副作用是并存的!

看似粗枝葉大的黑茶,也有著獨特的一面。與普洱茶相同,存放越久價值越高,這樣看來似乎與白茶也是一族。對于許多喝黑茶的人來說,吸引他們的正是黑茶的保健作用。但除此之外,黑茶也是有副作用的。華祥苑小編今天就

2019-09-15

為什么這么多人堅持喝黑茶?

中國茶有分六大類:白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶和黑茶。一說起黑茶,不懂它的人都搖搖頭。在很多人的觀念里,黑茶因為它粗糙的外表,沉重的倉味,讓人難以想象這是好茶。黑茶既沒有綠茶的鮮嫩,也沒有鐵觀音那么高

2019-09-15

黑茶的發酵時間越長,藥理性越強

關于安化黑茶的發酵時間問題湖南安化黑茶,以前一直是朝廷管制品種,用于茶馬交換,安撫邊疆穩定,肉食為主的西北少數民族將湖南安化黑茶尊為生命之茶。2008年,湖南省安化縣千兩茶制作技藝、益陽市茯磚茶制作技藝被

2019-09-15

黑茶喝不對就像“毒品”一樣

喝黑茶的好處太多了,我們之前的文章也有談過,相信愛喝黑茶的您,也早有體會,所以不再贅述了。我們愛黑茶,不僅要愛喝,還要多多了解黑茶的相關知識,今天再給您嘮叨嘮叨。1、黑茶的泡煮在沖泡方法上,黑茶與綠茶

2019-09-15

中秋佳節,喝黑茶的N個理由

1、歷史的理由有中秋節的歷史,就是有飲茶的歷史。自唐朝開始,就有煮飲團茶的習俗。團茶也就是緊壓茶,包括黑茶。極品的團茶,其餅絕精,價值金二兩。團茶也被稱作月團,中秋之夜,團茶代表著團圓,賞月飲團茶更是

2019-09-13

為什么說“黑茶是健康必飲之茶”?

隨著現在亞健康狀態的人越來越多,大家也越來越重視健康養生的話題,隨著人們對邊疆牧民視為生命之飲的黑茶的了解,引起了人們對黑茶的極大關注和重視。經常應酬人士、三高長者、肥胖人群、上班族以及經常便秘的人都

2019-09-13

中秋飲黑茶配月餅,解膩又助消化

導讀:人們把月圓當作團圓的象征,把農歷八月十五作為親人團聚的日子,中秋節又被稱為團圓節。八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅象征著團圓,是中秋佳節必食之品。明

2019-09-13

喝黑茶的5大潛規則

做人做事有潛規則,其實,喝黑茶也有潛規則,深入了解黑茶的潛規則,幫助我們把黑茶喝懂、喝明白。喝黑茶潛規則一:不能太燙嘴有相關專家研究表明,熱飲溫度超過65度會燙傷食管,還會增加致癌風險。所以說,我們平時

2019-09-13

黑茶里有“世界茶王”你知道嗎?

千兩茶,是湖南安化縣的傳統名茶,屬于黑茶的一種,又稱花卷茶,它以每卷茶葉凈含量為老秤一千兩而得名。臺灣知名茶人曾至賢所寫的茶書《方圓之源—深探緊壓茶世界》說千兩茶是茶葉歷史的濃縮,并將其加冕稱之為世界

2019-09-13

黑茶的養生健康之道!

黑茶,作為中國六大茶類之一,屬于后發酵茶,加工工序分為殺青、揉捻、渥堆和干燥。黑茶的好處不僅是可以助消化、順腸胃,還可以降血壓、防治心血管疾病等,而且性溫和,因此有大部分的人都適合喝。那么黑茶的功效有

2019-09-12

黑茶可以怎么喝?

黑茶除了一般的沖泡方法,還可以加入適量牛奶和鹽,做調飲茶,同樣也具有養生效果。下面就介紹幾種黑茶喝法。1、傳統喝法(煮茶)圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議,開水先泡飲五次之后可再續溫水煎煮(城市

2019-09-12

黑茶,與眾不同,讓你喝“上癮”

千萬別喝黑茶因為喝了,你會發現你開始嫌棄其他茶飲了,黑茶是唯一后發酵、沒有添加劑的飲料,它健康。因為喝了,你會發現你以后怎么吃也不會胖,浪費糧食!喝黑茶會去油解膩,燃燒脂肪。因為喝了你會發現咽喉炎好了

2019-09-12

黑茶|沱茶為什么叫“沱茶”?

沱茶,一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產地是云南,為便于馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓面包,

2019-09-12

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