混跡茶圈這么多年，大家問了一千遍仍然沒有確定答案的問題就是“喝普洱茶能減肥是真的嗎？”、“為什么我天天在喝茶為什么沒瘦下來？”
這個問題對于某些微胖的普洱茶銷售者而言是命運的拷問，雖然他們每天都在喝茶，邊喝茶邊吃點心，喝完茶又陪客戶大吃大喝，陪完客戶又沒時間運動，肥胖對他們而言確實是一種工傷。
但請相信，不喝茶會更肥。
需要先明確地告訴你：許多實驗研究表明，普洱茶在幫助減肥上確實有一定的作用。喝普洱茶有助于減肥并不是輕飄飄的營銷噱頭，而是有科學研究數據支撐的。
2012年浙江大學的熊昌云博士，就利用動物實驗系統研究普洱茶作為食品添加劑對肥胖大鼠的降脂減肥作用。
具體方法是將05年生熟茶粉分別以5%比例加入大鼠的喂養飼料中，6周后和高脂組、空白組對比。實驗結果表明：與高脂組相比，生熟茶組的小鼠攝食量增加，體重卻低于高脂組。這表明普洱茶對體重增長有顯著抑制效果，同時，大鼠體重增加受到了抑制的現象不是由于抑制大鼠食欲、減少食物攝入而引起的。
熊昌云博士實驗數據表明，除了空白對照組，熟茶組大鼠體重最低
云南農業大學邵宛芳教授在《普洱茶保健功效科學讀本》一書中通過對大鼠進行灌胃48天后也得到了同樣的結論：普洱熟茶、鐵觀音和紅茶均可有效抑制肥胖大鼠體重的增長，其中普洱熟茶效果最好。
研究還指出普洱茶減肥的優勢在于它可以有效地抑制內臟脂肪的增加，而且不會出現抑制食欲和腹瀉等消極減肥現象。
不會出現抑制食欲和腹瀉等消極減肥現象，這說明了什么？
首先，普洱茶的減肥功效是安全的，不會對身體造成消極影響；其次，喝普洱茶，食欲不僅不受到抑制，還可能促進你的攝食量。
減肥的關鍵在于能量的收支平衡。所以，如果你想通過喝普洱茶有明顯減肥功效，還得靠管住嘴，不要怪普洱茶。
現在我們假設你是一個能管住自己嘴的人，那么，生茶和熟茶哪個效果更好呢？
答案是熟茶。
無論是對有效抑制體重還是降低高脂飼料引起的脂肪重量，熟茶和其他茶類相比效果都最是最好的。普洱熟茶對大鼠的血脂指標改善的作用效果要優于同種原料制作的普洱生茶。此外劑量效應實驗進一步證明了普洱茶對高脂飲食大鼠肥胖癥和高脂血癥的預防有明顯的劑量效應，可以初步得出普洱熟茶具有預防肥胖癥、高脂血癥以及抗動脈粥樣硬化的潛在作用。
那么茶葉的減肥機理是什么樣的呢？是什么物質產生的作用呢？
簡單來說，除了茶多酚、咖啡堿，后發酵過程中形成的茶黃素、茶紅素等高分子化合物才是普洱茶熟茶降脂減肥效果優于其他茶類的關鍵物質。他們與脂肪的抗爭是一場協同作用的結果：一方面這些功能性組分降低了脂肪細胞的活力和增值速度，另一方面又促進了成熟脂肪細胞的脂解，減少了脂肪總體數目和體積，從而起到降脂減肥作用。可謂是雙管齊下，奇效無窮。
果殼特約作者、北京友誼醫院營養師、清華大學衛生公共碩士顧中一在《喝普洱茶真的可以刮油》一文中，給出了“顧氏普洱茶減肥法”。
顧氏減肥法推薦飲用普洱茶需要濃淡相間：早餐之后一杯400毫升淡的，午餐時一杯300毫升濃的，下午再喝500毫升淡的。這樣算下來一天至少要喝1.1升的普洱茶，其他時間渴了也喝茶，還要堅持少吃多運動的生活方式。
以每個蓋碗約120ml計算，一天需要一個人喝完大約9泡茶才能達標，和別人分享不算。無論是濃淡，量一定要夠，而且要堅持常常飲日日飲。
有一些不理智的減肥方式，如空腹喝茶，是不可取的。茶葉中含有生物堿，空腹飲茶會使腸道吸收咖啡堿過多，容易出現“茶醉”現象，尤其平時喝茶少的人更容易出現這癥狀，因此要避免空腹飲茶。
在尋找資料過程中，我們還發現了一篇《普洱茶對健美操運動員身體形態的影響》的奇文。成為健美操運動員絕不是易事，多余的脂肪會增加動作完成的難度。優秀的健美操運動員不僅需要足夠的力量，在身體靈活性和柔韌度方面也有很高的要求。
文中討論普洱茶對健美操運動員身體形態的影響時，首先提到了普洱茶的減脂功能，隨著內膽固醇減少，完成動作難度可以提升，平衡力也會有大幅提高。
文章接著提到，普洱茶能塑造良好的身體素質：普洱茶所含咖啡因能夠有效幫助減緩面臨比賽時的緊張情緒，保證動作順利完成；長期飲用，可以增強身體抵抗力。
最后，健美操運動員面對大型比賽往往有煩躁不安的情緒，普洱茶中的茶氨酸可以起到鎮靜作用，同時，受到博大精深普洱茶文化影響，運動員可以抵抗焦慮，提高自身意志。
你看，健美操運動員都在喝普洱茶維持體態了。當你為減肥而焦慮不安，在墮落邊緣徘徊時，想想辛苦訓練的健美操運動員，喝口茶，清醒頭腦。
或者，通過茶文化熏陶也能增強減肥意志另辟蹊徑減肥。（圖文來源：茶業復興）
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