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臺地茶(生態茶)葉底特征辨別

臺地茶(生態茶)葉底特征辨別,就是葉面薄弱,如薄紙易折;泡湯之后無力恢復彈性,甚至多次沖泡也不能展開,葉子愈薄當然愈差。

2015-07-10

臺地茶的品質

臺地普洱茶的品質不如古樹,二者產量相差數十倍。臺地茶大部分是人工選育的良種,為保持品種的純系,多采用無性繁殖,這樣茶樹變異幅度較小

2015-07-09

臺地普洱茶定義

顧名思義,臺地茶是在坡地上開整出臺面來種植的茶。原本這只是一個種植環境的概念,但在普洱茶知識的實際傳播中,這個概念已經攜帶了與種植方式相關的更多含義。臺地茶,通常都是使用扦插苗,大批量密集種植,并進行

2015-07-09

普洱茶喬木和臺地你分得清嗎?

無論是江南的綠茶、福建廣東的烏龍茶,還是云南的大葉種普洱茶,在植物學概念里,他們都是喬木,這是茶樹的基因決定的。可能你會看到綠茶、烏龍茶以及普洱茶的臺地茶長得都是灌木的樣子,但請注意,那僅是樣子而已,

2015-06-29

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